domingo, 5 de agosto de 2012

Paixão por Pizza


Do Redator de Super Interessante na Itália


CONTA-SE que o Rei Ferdinando I (1751–1825), disfarçado de plebeu, visitou um bairro pobre de Nápoles às escondidas. Por que tanto segredo? Segundo uma versão dessa história, ele não via a hora de saborear uma comida que a rainha havia proibido na corte — pizza.


Se Ferdinando estivesse vivo hoje, não teria nenhuma dificuldade de matar sua vontade de pizza. Atualmente, existem cerca de 30 mil pizzarias na Itália, que produzem por ano o equivalente a 45 pizzas por pessoa!


Origem humilde


Parece que a pizza se originou em Nápoles por volta de 1720. Naquela época, era basicamente comida de pobre, um lanche vendido e consumido nas ruas. Vendedores ambulantes gritavam para anunciar suas iguarias. As pizzas eram mantidas quentes no scudo, um recipiente de cobre que o vendedor carregava na cabeça.


Por fim, o Rei Ferdinando I não escondeu mais da corte sua paixão por pizza. Não demorou muito e essa iguaria das ruas conquistou a elite rica, e a nobreza passou a lotar as pizzarias. Em 1832, o Rei Ferdinando II, neto de Ferdinando I, chegou a ponto de construir um forno a lenha nos jardins do Palácio Capodimonte, alegrando assim seus convidados aristocratas.


É nutritiva?


Hoje, embora a pizza seja um dos pratos favoritos dos jovens, é preciso ter cuidado. Para ser considerada nutritiva, uma pizza deve ser feita com ingredientes saudáveis, que contenham uma quantidade balanceada de carboidratos, proteínas, gorduras e que sejam ricos em vitaminas, minerais e aminoácidos. O azeite de oliva é um outro ingrediente saudável. Ele favorece a formação do HDL, descrito como “o bom colesterol, que ajuda a desobstruir as artérias”.


Além disso, quando bem assada, a pizza dificilmente causa problemas digestivos. Em parte, isso se dá porque os processos de sova e fermentação fazem com que os carboidratos da farinha absorvam bem a água adicionada a ela. Outra vantagem é a presença de carboidratos complexos, que favorecem a sensação de saciedade, geralmente fazendo com que o mais apaixonado comedor de pizza não passe do limite.


Da próxima vez que você estiver saboreando uma pizza, lembre-se de que ela teve uma origem humilde e agradeça ao Rei Ferdinando I por não ter escondido essa paixão.





  • A pizza fica melhor quando assada no forno a lenha. A fumaça dá a ela um aroma sutil, e a fina camada de cinzas no chão do forno proporciona um sabor delicioso.
  • A maior pizza redonda do mundo foi feita em 1990. Tinha um diâmetro de mais de 37 metros e pesava mais de 12 toneladas!
  • O antigo costume de jogar a massa para o alto e girá-la não é apenas para dar um show. A força centrífuga criada nivela a massa, formando um disco com a borda levemente mais grossa — um começo perfeito para uma boa pizza!

terça-feira, 12 de junho de 2012

Quanto custa morar em Nova York!

Uma das dúvidas mais frequentes em relação a Nova York é quanto a preços e custo de vida. Muitas pessoas que sonham em fazer intercâmbio nessa cidade incrível ou mesmo pensam em escolhê-la como destino de suas próximas férias indagam sobre os custos.
É claro que a questão de “barato” ou “caro” é relativa à condição social de cada um, mas por comparação com São Paulo, vamos fazer um paralelo em relação aos preços de NYC. Também é bem diferente a forma de consumo de alguém de férias que quer comprar tudo que custa muito mais caro no Brasil (e que nem sempre você precisa), do que alguém que está indo viver na cidade/país em questão (no nosso caso, Nova York), e que irá comprar as coisas com mais calma – mais tempo! – e também precisa se preocupar com outros custos, como aluguel e transporte.Nova York é uma cidade cara e um dos motivos é a grande importância dessa cidade para o mundo. Ela é a cidade mais populosa dos Estados Unidos e é uma das áreas metropolitanas mais populosas do mundo. Nova York tem um impacto ultra significativo sobre o comércio mundial, finanças, mídia, cultura, arte, moda, pesquisa, educação e entretenimento. É anfitriã da sede das Nações Unidas, um importante centro de assuntos internacionais, e destino de milhões de turistas anualmente.Assim, é claro que o custo de vida em uma cidade como essas será mais alto do que o custo de vida em São Paulo. O que se tem que pensar quando se vai visitar ou morar em NYC: é que é um investimento cultural e profissional. O que se encontra em Nova York e o que acontece lá, só acontece lá.Produtos e serviços relacionados à necessidades básicas, como um lugar para viver, alimentação, saúde (médicos, hospitais e planos de saúde) e cabeleireiro são mais caros lá do que no BrasilOutros tipos de produtos, como vestuário, produtos de beleza, eletrônicos, móveis e utilidades domésticas, automóveis e passagens de avião, são imensamente mais baratos.
Vamos começar pelos mais caros:
Habitação
Ou seja, com tantas pessoas querendo morar em Manhattan, aluguéis e hotéis são caros e disputados. A cidade é em uma ilha e o espaço é escasso. Os preços de hotéis, dependendo também da temporada, variam. Para ter uma ideia básica, uma noite em um albergue sai por volta de US$30 a US$70, em um hotel 3 estrelas US$150 a US$300, em um flat ou estúdio US$400, e um hotel 5 estrelas pode sair por até US$1.000 ou mais. Já para morar, depende muito do bairro que você escolhe viver.

Queens e Brooklyn são regiões mais afastadas de Manhattan, mas que possuem preços melhores e até apartamentos mais novos. O aluguel de um quarto em um apartamento compartilhado pode variar de US$600 a US$1.000 por mês. Assim, quanto mais afastado da ilha, mais barato o aluguel. Se você pode bancar um apartamento só para você, ótimo.Residência estudantil também é uma opção válida e culturalmente enriquecedora. Elas ficam localizadas em Manhattan e, por mês, você paga US$1.400 em um quarto individual e decorado. 

Alimentação
Varia de onde você escolhe para comer! Como comparação; um litro de leite custa em média US$1,75, uma lata de palmito US$3,00, meio quilo de arroz US$6,50 e um pote médio de sorvete US$4,90. Frutas e alimentos básicos são mais baratos no Brasil


Vestuário
Se marca não é importante e o que você se interessa mesmo é por moda, vale muito correr para lojas como H&M e Forever 21 localizadas em todo canto da cidade. Nelas você encontra roupas modernas e jovens, para todos os gostos, por preços de banana.
Um vestido de festa que facilmente custaria R$150,00 na Zara, você compra nessas lojas por $30. Mas o barato tem preço, a qualidade não é muito boa, ou seja, depois de algumas várias lavagens você vê claramente o desgaste nas peças.


Eletrônicos
Você compra um aparelho de Blu-Ray com Internet por $100, uma televisão 32 polegadas por $400, XBOX por $200 e Nintendo DS por $120. Fora câmeras digitais, lentes, computadores, impressoras. É tentador!

Transporte
Algo que chama atenção é a organização da cidade e seu metrô inteligente. Pode parecer até caro o passe mensal ilimitado do metrô custar $104, mas é algo que eu vale a pena. Com esse passe de $104 (unlimited!) você sobe, desce, cruza e descruza Manhattan, Brooklyn, Bronx, Queens, Staten Island e Roosevelt Island, quantas vezes quiser e precisar!  Existem estações de metrô quase que em cada esquina e os trens circulam 24 horas por dia, 7 dias por semana. Não fecham e é super seguro!!  Além de ser super rápido, você se livra do engarrafamento, intensa e desgastante busca por vagas para estacionar, valet, prestação do carro, seguro, multas, stress, assaltos. Eu super amo o sistema de transporte de NY.  O mesmo passe vale para os ônibus também.
 
Resumindo, produtos e serviços relacionados à necessidades básicas, como um lugar para viver, alimentação, saúde e cabeleireiro são mais caros nos EUA do que no Brasil. Outros tipos de produtos, como vestuário, produtos de beleza, eletrônicos, móveis e utilidades domésticas, automóveis e passagens de avião, são imensamente mais baratos.

Vem aí - O Diabo veste Prada 2 !


O livro que deu origem ao filme “O Diabo Veste Prada” ganhará uma sequência em 2013. A autora Lauren Weisberger anunciou a continuação do best seller O Diabo Veste Prada, que terá como título Revenge Wears Prada: The Devil Returns em tradução livre, A Vingança Veste Prada: O Retorno do Diabo.
 diabo_veste_prada_2
Segundo o site Entertainment Weekly, a sequência vai  se passar oito anos depois de Andy Sachs pedir demissão a Miranda Priestly, famosa editora-chefe da fictícia revista Runway.
Agora, Andy é editora da The Plunge, uma das mais importantes revistas de noivas, junto com Emily, sua inimiga da época em que trabalhavam juntas na Runway. Ao que tudo indica, será só uma questão de tempo para os caminhos de Andy e sua temida ex-chefe se cruzarem novamente.
O romance deve chegar nos Estados Unidos em abril de 2013. Será que um novo filme vem por aí também? Estamos Torcendo!!

A ex-RBD Anahi fala sobre anorexia




A ex-RBD Anahí admitiu, em uma entrevista à imprensa mexicana, que por vaidade e por se deixar levar pela fama, cometeu muitos erros no passado, como por exemplo a anorexia que sofreu, doença que quase a destruiu por sete longos anos.A artista comentou: "A fama foi minha amiga e minha inimiga, sofri com a minha vaidade e querer ser mais bonita, tanto que quase perdi a vida. Errei muitas vezes, mas esses erros me fizeram aprender muito e valorizar que estou viva, e que existe muita gente ao meu redor que gosta de mim", disse. Anahí agradeceu a sua família e amigos pelo apoio nos momentos difíceis, e assegurou estar vivendo seu melhor momento agora.

Como parar a dor dente

dor de dente é considerada uma das dores mais insuportáveis de todas as dores existentes. O melhor tratamento para uma dor de dente, é visitar um dentista. Mas caso não dê para fazer isso com urgência, existem diversos remédios caseiros para parar a dor de dente.
Um dente de alho com sal no dente que está doendo pode ajudar a aliviar a dor. Se você mastigar um dente de alho pela manhã pode prevenir a dor.

Essência de baunilha na área afetada é uma forma bastante eficiente para aliviar a dor de dente.É uma forma de aliviar a dor de dente imediatamente. Cortar um pedaço de batata e colocar sobre o dente dolorido funciona, deixe por 15 minutos e veja o resultado. Um saco de chá quente pressionado no dente pode resolver bastante. Óleo de cravo no lugar da dor de dente também pode funcionar. O cravo atua como anestésico e alivia imediatamente a sua dor. Mastigar folhas de goiabeira é um bom remédio caseiro. Um cubo de gelo pode ser pressionado no rosto por 15 minutos durante 3 vezes por dia, isso diminui bastante a dor.A próxima vez que alguém começar a sentir dor de dentes, você já tem um guia de coisas que se pode fazer em casa para aliviar a dor de forma rápida e barata.

segunda-feira, 11 de junho de 2012

A História do Flamengo

A fundação do Flamengo ocorreu não em função do futebol, mas sim em função do remo, esporte muito popular no Brasil no final do século XIX. Tão popular, que a população carioca se reunia aos domingos para assistir às apresentações de remo. É claro que, nesse contexto, as moças ficavam ali suspirando pelos remadores fortes e bronzeados, geralmente atletas do Botafogo, clube já em funcionamento na cidade do Rio de Janeiro.
Visando a conquista de mulheres e, portanto, inconformados com a desvantagem que levavam em relação aos remadores, alguns jovens da praia do Flamengo decidiram fundar um novo clube de regatas. Assim, em 1895, reuniram-se José Agostinho Pereira da Cunha, Mário Espíndola, Augusto de Figueira Lopes e Nestor de Barros para iniciar o projeto do clube. Decidiu-se que o primeiro passo seria a aquisição de uma embarcação que, em razão do estado que se encontrava, precisou de uma reforma para ser utilizada. Em seu primeiro uso, em virtude do mau tempo, a embarcação virou e precisou ser rebocada. Como se não bastasse, foi roubada logo em seguida.No entanto, os jovens não desistiram e após conseguirem mais verba para comprar outra embarcação, uma nova reunião foi feita. Em 17 de novembro de 1895, na casa de Nestor de Barros, estavam: José Agostinho Pereira da Cunha, Mario Espínola, Napoleão Coelho de Oliveira, José Maria Leitão da Cunha, Eduardo Sardinha, Carlos Sardinha, Desidério Guimarães, Maurício Rodrigues Pereira, George Leuzinger, Augusto Lopes da Silveira, José Augusto Chauréu e João de Almeida Lustosa, que elegeram Domingos Marques de Azevedo como Presidente, Francisco Lucci Colás como Vice-Presidente, Nestor de Barros como Secretário e Felisberto Cardoso Laport como Tesoureiro. Além disso, foi decidida que a data oficial de fundação seria dia 15 de novembro, em homenagem à proclamação da república.


As primeiras cores representativas do clube, escolhidas pelos fundadores, eram azul e dourado. Porém, como os tecidos eram importados, era difícil na época encontrar as cores para a fabricação de uniformes. Assim, foi decidido mudar o uniforme para camisa listrada horizontalmente em preto e branco, bermuda preta e cinto branco.Foi apenas em 1911 que o futebol chegou ao Flamengo. Mesmo sem dispor de local adequado para o treinamento terrestre, o Flamengo acabou aderindo ao futebol. Isso porque o time do Fluminense se desentendeu com a diretoria do clube e acabou migrando para a tutoria do Flamengo. Assim, o futebol se destacou no clube e conquistou muitos títulos desde então:

- Títulos Internacionais:

- Mundial Interclubes – 1981;

- Taça Libertadores da América – 1981;

- Copa Mercosul – 1999;

- Copa Ouro Sul-Americana – 1996.

- Títulos Nacionais:

- Campeonato Brasileiro – 1980, 1982, 1983, 1987, 1992 e 2009;

- Copa do Brasil – 1990 e 2006;

- Copa dos Campeões – 2001.

- Títulos Estaduais e Interestaduais:

- Torneio Rio-São Paulo – 1961;

- Copa dos Clubes Brasileiros Campeões Mundiais – 1997;

- Campeonato Carioca – 1914, 1915 (invicto) 1920 (invicto), 1921, 1925, 1927,1939 1942 1943 1944, 1953, 1954, 1955, 1963, 1965, 1972, 1974, 1978, 1979, 1979, 1981, 1986, 199,1 1996, 1999, 2000, 2001, 2004, 2007, 2008 e 2009;

- Taça Guanabara – 1970, 1972, 1973, 1978, 1979, 1980,1981, 1982, 1984, 1988, 1989, 1995, 1996, 1999, 2001, 2004, 2007, 2008;

- Taça Rio de Janeiro – 1978, 1983, 1985, 1986, 1991, 1996,2000, 2009;

- Campeonato da Capital – 1991;

- Taça Estado do Rio de Janeiro – 1991;

- Torneio Extra do Rio de Janeiro – 1934;

- Torneio Aberto do Rio de Janeiro – 1936;

- Torneio Relâmpago do Rio de Janeiro – 1943;

- Torneio do Povo – 1972.

Meus Encantos - O Novo CD de Paula Fernandes


O novo CD da Paula Fernandes, “Meus Encantos”, já está nas lojas físicas, virtuais e em todos os sites de download.Ainda é cedo pra ficar dando opiniões mais aprofundadas sobre o projeto, mas é fácil perceber que o repertório, autoral, foi muito acertado.Achei o projeto muito focado no sertanejo e bem amparado pelo “sertanejo-mpb” (Teixeira, Sater), que a cantora sempre se declarou fã.Vamos ler por aí aqueles termos de sempre, pop-rural, roça’n roll, sertanejo-country e outras definições que servem só pra não dizer sertanejo, que é exatamente o que o CD da Paula é.Ela gravou um vídeo falando sobre cada canção do disco, e esses vídeos estão sendo espalhados pela internet hoje.